FDヨーグルトを使用する7つの革新的な方法

フリーズドライヨーグルトを使用する革新的な方法

1。フムス

レシピでギリシャのヨーグルトで作られた場合、フムスの脂肪含有量は半分にカットされ、カロリーはタヒニやオイルをぶつけずにほぼ3分の1減少します。

味と質感を維持すること自体が付加価値であり、ドライギリシャのヨーグルトパウダーを使用すると棚の安定性が向上し、この人気のディップがさらに魅力的になります。  消費者のスナックの傾向に対応し、コレステロールの低下、骨の健康を支え、血糖値の減少など、多くの健康上の利点を誇っています。タンパク質と多くのビタミンとミネラルを含む乾燥ヨーグルトを追加することにより、健康上の利点が拡大されます。

2。離乳食と子供の食事

子供の食事におけるヨーグルトの利点はよく認識されています。実際、多くの学区は、ヨーグルトを栄養を高め、生徒に無駄のないタンパク質を提供するための肉の代替品として組み込むことにより、学校給食プログラムを変更しています。

ほとんどの子供が固形食品を食べることができるとすぐに、親は成長している体を促進し、強い骨を作るのを助けるためにヨーグルトを養うように勧められます。ヨーグルトを幅広い離乳食の材料として使用すると、健康的な親の食べ物の選択を提供しながら、子供たちが愛するクリーミーな一貫性と風味を作り出すことができます。乾燥ヨーグルトを組み込むことにより、食品メーカーは、生きた文化が生じる可能性のある食品の安全性と汚染の懸念を同時に最小限に抑えていることを保証できます。

3。冷凍と飲みやすいヨーグルト

冷凍で飲みやすいヨーグルト製品には、豊かでクリーミーな一貫性が不可欠であり、人気が急増しています。乾燥ヨーグルトパウダーを含むものは、活性培養を使用しているものとほぼ同じように振る舞います。味覚テストでは、消費者は、軽度の風味の乾燥ヨーグルトパウダーを含む製剤は、その軽度の味とより自然な乳製品の香りのために、飲料用途で特に効果的であると指摘しました。

4.グルメデザートとメインディッシュ

消費者はより健康志向になりつつあるにもかかわらず、彼らはたまにふけることを恐れていません。しかし、彼らがそうするとき、彼らはそれらの経験が風味と退廃のトップを超えていることを望んでいます。これは、ユニークなフレーバーや製剤の需要を推進しているゼンザーズとミレニアル世代の間で特に当てはまります。 

5。シリアルアドイン

残念ながら、多くの朝食用シリアルの関連する健康主張の多くは、砂糖の量が多いためにしばしば否定されます。シリアルパッケージの主張は、しばしば「低脂肪」と「全粒穀物」を宣伝していますが、ラベルの最初の成分はしばしば洗練された穀物と砂糖であり、多くの目の肥えた消費者に好まれていません。

革新的なシリアルブランドは、ヨーグルトで覆われたグラノーラクラスターを製品に組み込みました。シリアルメーカーは、ヨーグルトの粉末により製剤を改善し、より良い穀物の利点を拡大し、ヨーグルトの栄養タンパク質とカルシウムを採用することができます。乾燥ヨーグルトパウダーは天然成分であるため、レーベルの消費者の好みをきれいにすることにもアピールすることができます。

6。食事の交換用バー

一般的に物理的なフィットネスと減量に関連している食事交換バーは、典型的な運動後のスナックです。乾燥ヨーグルトパウダーは、高脂肪混合物で高カルシウムとエネルギーブーストタンパク質を供給するため、優れた成分にフィットします。ただし、食事の交換用バーが人工添加物のランドリーリストに関連付けられている場合があります。今日のトップ評価のスナックバーは、栄養、風味、きれいなラベルを組み合わせています。

7。サラダドレッシング

ヨーグルトを含むクリーミーで風味豊かなサラダドレッシングは、消費者がヨーグルトがサラダにもたらす素晴らしい味を楽しんでいるため、人気が高まっています。サラダドレッシング市場を運転することは、消費者の健康と肥満の懸念であり、乾燥ヨーグルトパウダーは、味や一貫性を損なうことなく、これらの努力を支援するために脂肪とカロリーを減らすための例外的な方法です。新鮮なヨーグルトの代替品として使用したり、風味と機能のためにサラダドレッシングの卵​​を交換することもできます。