FD(凍結乾燥)ヨーグルトはどのようにあなたの体に適していますか
10月-21-2020
おいしいヨーグルトと大きなメリット
1.重要な栄養素が豊富です
ヨーグルトには、体が必要とするほぼすべての栄養素が含まれています。
健康な歯と骨に必要なミネラルである多くのカルシウムを含むことで知られています。 1つのカップで、毎日のカルシウムのニーズの49%を提供します。
また、ビタミンB、特にビタミンB12とリボフラビンも高く、どちらも心臓病や特定の神経管の先天性欠損症から保護する可能性があります。
また、1カップは、リンが毎日必要な38%、マグネシウムが12%、カリウムで18%を提供します。これらの鉱物は、血圧、代謝、骨の健康を調節するなど、いくつかの生物学的プロセスに不可欠です。
ヨーグルトには自然に含まれていない栄養素の1つはビタミンDですが、一般的に強化されています。 ビタミンDは骨と免疫系の健康を促進し、心臓病やうつ病を含む一部の疾患のリスクを減らす可能性があります。
2。タンパク質が高くなっています
ヨーグルトは、7オンスあたり約12グラム(200グラム)で印象的な量のタンパク質を提供します。
タンパク質は、エネルギー消費、または1日を通して燃焼するカロリー数を増やすことにより、代謝をサポートすることが示されています。
十分なタンパク質を摂取することは、膨らみを示すホルモンの生産を増加させるため、食欲調節にとっても重要です。全体的に消費するカロリーの数を自動的に削減する可能性があります。これは、体重制御に有益です。
ある研究では、ヨーグルトでスナックした被験者は空腹が少なく、夕食時に100カロリーを消費した被験者は、同じ量のカロリーで低タンパク質のスナックを食べた人と比較して消費しました。
ヨーグルトの満腹感効果は、ギリシャのヨーグルトを食べるとさらに顕著です。タンパク質は通常のヨーグルトよりも高く、7オンスあたり22グラム(200グラム)を提供します。
ギリシャのヨーグルトは、食欲の制御に影響を与え、タンパク質が少ない通常のヨーグルトよりも空腹感を遅らせることが示されています。
3.いくつかの品種が消化器系の健康に利益をもたらすかもしれません
いくつかのタイプのヨーグルトには、スターター文化の一部であるか、低温殺菌後に追加された生きたバクテリア、またはプロバイオティクスが含まれています。
これらは、消費されたときに消化器系の健康に利益をもたらす可能性があります。
残念ながら、多くのヨーグルトは低温殺菌されています。これは、それらに含まれる有益な細菌を殺す熱処理です。
ヨーグルトに効果的なプロバイオティクスが含まれていることを確認するには、ラベルにリストする必要がある生きたアクティブな文化を含むプロバイオティクスを探してください。
ヨーグルトで見られるいくつかの種類のプロバイオティクス ビフィドバクテリア そして lactobacillus、過敏性腸症候群(IBS)の不快な症状を軽減することが示されています。これは、結腸に影響を与える一般的な障害です。
ある研究では、IBS患者が定期的に発酵乳またはヨーグルトを含むヨーグルトを消費していました ビフィドバクテリア。わずか3週間後、彼らは膨満感と便の頻度の改善を報告しました - 同様に6週間後に見られる影響。
別の研究では、ヨーグルトがあることがわかりました ビフィドバクテリア 消化症状が診断されていない女性の消化症状と健康関連の生活の質の改善。
さらに、いくつかの研究では、プロバイオティクスが抗生物質関連の下痢や便秘から保護する可能性があることがわかっています。
4.免疫システムを強化する可能性があります
特にプロバイオティクスが含まれている場合、ヨーグルトを定期的に消費すると、免疫システムが強化され、病気にかかる可能性が低くなります。
プロバイオティクスは、ウイルス感染から腸障害に至るまでのいくつかの健康状態に関連する炎症を軽減することが示されています。
調査によると、場合によっては、プロバイオティクスは、風邪の発生率、持続時間、重症度を減らすのにも役立つ可能性があることが示されています。
さらに、ヨーグルトの免疫強化特性は、そのマグネシウム、セレン、亜鉛が原因であるため、免疫系の健康において果たす役割で知られている微量ミネラルです。
ビタミンD強化ヨーグルトは、免疫の健康をさらに高める可能性があります。ビタミンDは、風邪やインフルエンザなどの病気を予防する可能性があるため研究されています。