ドライフルーツを健康に凍結しています

凍結乾燥した果物には、いくつかの健康上の利点を提供する栄養素が含まれており、健康的でバランスの取れた食事に適しています。冷凍ドライフルーツには、果物や野菜などの天然のカウンターパートよりも多くのビタミンとミネラルが含まれていると研究が発見しています。 

果物を食べることは、健康の改善に関連しており、毎日必要なすべての重要な鉱物、ビタミン、植物栄養素、繊維を提供します。新鮮な果物の巨大な塊には、新鮮な果物や野菜と同じくらい多くのビタミンやミネラルが含まれているわけではありませんが、同じ量の繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、亜鉛が含まれています。 

ドライフルーツ特にハイキングなどのアクティビティのために、それほど速く台無しにならず、軽食です。乾燥した果物には、水が除去された後、より濃縮されるため、より多くのカロリーが含まれていることを忘れないでください。 

100グラムの新鮮なプラムにはわずか46カロリーが含まれていますが、100グラムのプルーンまたは乾燥プラムには240カロリーがあります。ドライフルーツを調べると、特に乾燥したバージョンでは、サービングあたりの砂糖とカロリーが大幅に増えます。レーズンやプラムなどのドライフルーツは、低カロリーの含有量のために便利です。それらはビタミン、ミネラル、繊維の良い供給源ですが、カロリーや砂糖も豊富です。 

問題は、果物を新鮮な果物、ドライフルーツ、新鮮な果物などの他の果物と比較するときに果物を測定する方法です。果物は乾燥したときに砂糖を増やすことはありませんが、体積を失いますので、砂糖の数は増加します。 

果物を太陽の中に置いて自然に排水することも、特別な脱水装置で乾燥させることができ、ほとんどすべての水が消えたときに完成します。凍結乾燥した果物には新鮮な果物よりも少ない水が含まれているため、最終的にそれを食べることになります。つまり、より多くの栄養素を意味します。 

凍結乾燥した果物が、栄養価が高く、おいしくて便利なスナックを探している人にとって素晴らしい選択肢である理由のいくつかを以下に示します。凍結乾燥した果物とシリアルがあなたに良いかどうか疑問に思ったことはありますか？凍結 - ドライフルーツは、梱包が簡単な栄養価の高いスナックを作ることに興味がある場合に行くのに適した方法です。これが、クラッシュドライフルーツの情熱がとても人気がある理由であり、栄養価が高くておいしい実用的なスナックを探しているなら、完璧な選択肢です。 

凍結乾燥した果物は小さくて軽いため、研究により、新鮮な状態の果物に含まれる抗酸化物質と二次植物物質が保持されていることが示されています。研究では、冷凍庫の植物化学物質の一部（乾燥した果物）が血流に入ることができることも示されています。 

1980年代、研究者は、乾燥したイチゴが結腸癌や食道癌からどのように保護できるかを調査しました。凍結乾燥したベリーも癌の良い供給源であるという証拠があります - 彼らは高レベルの抗酸化物質と植物化学物質のために彼らの特性と戦っています。 

冷凍庫中 - 乾燥した果物や野菜には栄養素が詰め込まれており、高濃度があり、新鮮な農産物よりも多くのカロリーが含まれており、長期間凍結できます。 

たとえば、フルーツカップ（225グラム）には1食当たり100カロリーが含まれていますが、凍結乾燥した果物には、新鮮な果物と比較して同様の量の栄養素が含まれています。同じ量の果物を乾燥させるために凍結するには、225グラムのボウルを満たすためにより多くの果物が必要です。 

これらのビタミンとミネラルは、血液が十分な酸素を摂取し、免疫を保護し、血圧を調節し、免疫から保護するのに役立ちます。これらのいくつかは、凍結プロセス中に失われます - 乾燥 - しかし、それらを食べると増加します。 

実際、乾燥した新品の果物の戦略的使用は、栄養のニーズを満たし、体重を制御するための賢明な方法です。凍結乾燥した果物は、新鮮な果物よりも軽いので、ハイキングやマラソンを引き継ぐのに適した選択肢になっています。 

契約は次のとおりです。ブドウを1杯飲んで水を取り除くと、4分の1カップ（レーズン）がありますが、この部分は果物が乾燥すると約3/4に収縮します。ただし、栄養素はまだ存在しているため、ゴルフボールの大きさの部分に固執する場合、新鮮な果物の対応する部分を忘れないでください。 

従来のドライフルーツとは異なり、凍結乾燥した果物は砂糖を加えずに作られます。多くの場合、処理後に自然な甘さを保持しますが、多くは添加物や防腐剤なしで単に排水および乾燥しています。凍結乾燥食品は、食事から凍結 - 乾燥食品を除去する必要があるという意味ではありません。彼らはより高い濃度の砂糖を含み、あなたが何も入れないようにすることができます、そしてあなたが奪うのは水だけです。ドライフルーツは、特にメープルシロップ、蜂蜜、人工フレーバーやテクスチャーなどの人工甘味料の形で、砂糖を加えて甘くすることもできます。 

体重を見ている場合、低カロリーの冷凍ドライフルーツは、罪悪感を感じることなく甘い歯を育てるのに役立ちます。